2006年06月07日

“白い恋人”ならぬ“白いカレー”現る!「北海道ホワイトカレー」

カレールゥのほとんどは黄土色というかウコン色
相場が決まっている。
しかし先日スーパーでレトルトカレーを物色しているときに
“白いカレー”が販売されているのを発見したのである。
カレーの常識的カラーを覆す革新的な“白いカレー”


驚くと同時にすっかり魅了されてしまった私は“白いカレー”を
手に取り、いそいそとレジへと向かっていた・・・。

IMG_2883.JPG

これがその“白いカレー”。
正式な商品名は北海道ホワイトカレー 中辛である。
メーカーは「バーモントカレー」やシチューのルゥでもお馴染みの
ハウス食品だ。


「北海道ホワイトカレー」と名づけるだけあって、使用している
野菜や生クリーム等は全て北海道産
というこだわりようである。

IMG_2887.JPG

上の画像をご覧いただければわかると思うが
ヴィジュアルは「ハウスのシチュー」そのもの。
具もじゃがいもをはじめとしてにんじん鶏肉といった
本当にシチューらしい構成となっている。


最近は食べなくなったがアツアツの御飯の上に、これまた
アツアツでトロトロのクリームシチューをドヴァーとぶっかけた
シチュー丼(シチューライス)」をこの「北海道ホワイトカレー」
は思い起こさせる。

IMG_2888.JPG

これは白くてクリームシチューのように見えるがカレーなのだと
視覚と味覚に覚えこませ、そのギャップに戸惑いつつもまずは
ひと口。(⌒□⌒;)


か、カレーだ・・・           Σ(・ε・;) 」



し・か・も



クリィーミィー!(*´д`*)」



確かにこれはカレーである。
シチューのようなクリーミィーさの中に、カレーらしい
しっかりとしたスパイシーさがある。
間違いなくこれはカレーなのだ。しかも白いカレー。

そして


美味い。(゚Д゚ )ウマー」


始めはそのヴィジュアルと味のギャップに頭と舌が混乱する
のではと危惧していたが、以外にもしっかりとしたカレー味
なのでスンナリ食べることができた。


カレーは黄土色という認識はもはや過去のもののようである。
よくよく考えれば世の中には「グリーンカレー」や「レッドカレー」
黒い「カシミールカレー」などがあるくらいだ。
「ホワイトカレー」があっても驚くことはないはずだ。


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posted by むねやけ六郎 at 16:58 | 東京 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | カレー系 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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